Buscemi si prepara a vivere dal 19 al 21 giugno 2026 “Il Pane di Casa – Tra Memoria, Innovazione e Comunità”, una tre giorni dedicata a uno dei simboli più profondi dell’identità locale: il pane cotto nel forno a legna, custode di storia, cultura contadina e saperi tramandati nel tempo.
Il programma ruota attorno a due giornate ricche di attività, pensate per coinvolgere cittadini e visitatori in un percorso immersivo tra sapori, tradizioni e momenti di intrattenimento. Al centro, la riscoperta dell’antica arte della panificazione: grazie ai laboratori realizzati con il Panificio Celesti, adulti e bambini potranno impastare, modellare e cuocere il pane tradizionale, rivivendo gesti e profumi che appartengono alla memoria collettiva del borgo.
Il legame tra pane e territorio sarà approfondito attraverso visite guidate al Molino Caristia e ai campi di grano, per conoscere da vicino il ciclo produttivo che porta dal seme alla tavola. Un ruolo chiave sarà svolto anche dall’Ecomuseo “I luoghi del lavoro contadino”, che per l’occasione offrirà accesso gratuito nelle giornate del 20 e 21 giugno, permettendo a tutti di esplorare i nuovi contenuti multimediali e i percorsi immersivi dedicati al patrimonio materiale e immateriale della comunità.
Le serate animeranno Piazza Roma con un programma musicale pensato per tutte le età: sabato 20 giugno saliranno sul palco gli “Speed of Sound”, tributo ai Coldplay, seguiti dalla grande discoteca itinerante “Italo Disco Arena”, un viaggio nella dance dagli anni Settanta a oggi. Domenica 21 giugno sarà invece la volta della “Banda Bertè”, omaggio a Loredana Bertè, e dei “Broken Stick”, che chiuderanno la manifestazione con un live energico e coinvolgente.
“Il Pane di Casa” si conferma così molto più di un evento gastronomico: è un invito a riscoprire le radici, valorizzare le eccellenze del territorio e rafforzare quel senso di comunità che da sempre caratterizza Buscemi. L’Amministrazione comunale invita tutti a partecipare e a celebrare insieme il solstizio d’estate tra profumi di pane appena sfornato, tradizioni contadine, musica e autentica ospitalità.