Il Consorzio di Tutela e Miglioramento della Filiera della Mandorla di
Avola sarà presente a SIGEP World 2026, in programma dal 16 al 20 gennaio 2026 al Rimini Expo
Centre, con uno spazio espositivo all’interno dell’area istituzionale del Ministero dell’Agricoltura,
della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf).
La partecipazione del Consorzio rientra nel piano di promozione e valorizzazione della frutta in
guscio, campagna nazionale promossa dal Ministero per tutelare e sostenere l’intero comparto della
frutta in guscio italiana, garantendo la presenza dei Consorzi di tutela in alcuni dei più importanti
appuntamenti fieristici dedicati alla promozione agroalimentare.
Il Consorzio della Mandorla di Avola esprime il proprio ringraziamento al Masaf per l’invito e
per il supporto istituzionale, che consente di rafforzare il percorso di valorizzazione delle
produzioni di eccellenza e di consolidare il ruolo dei consorzi come strumenti di sviluppo
territoriale.
«La presenza a eventi come SIGEP rappresenta un passaggio fondamentale per continuare il
lavoro di costruzione di valore attorno al comparto della Mandorla di Avola – dichiara Francesco
Midolo, direttore del Consorzio -. Un valore che non deve rimanere astratto, ma che deve
tradursi concretamente in opportunità e benefici per i produttori, vero cuore della filiera. Occasioni
come queste permettono di rafforzare il posizionamento del prodotto e di creare relazioni utili alla
crescita del comparto».
Sulla stessa linea anche il presidente del Consorzio, Giorgio Cappello, che sottolinea la continuità
del percorso avviato. «La partecipazione a SIGEP 2026 – dice – si inserisce nel solco dell’ottimo
lavoro di promozione avviato lo scorso anno, che intendiamo proseguire con determinazione.
Grazie al sostegno del Ministero, possiamo garantire al nostro prodotto vetrine di assoluto
prestigio, all’altezza di un’eccellenza riconosciuta a livello nazionale e internazionale come la
Mandorla di Avola».
All’interno di SIGEP World, manifestazione di riferimento internazionale per il foodservice, la
pasticceria e l’industria dolciaria, il Consorzio presenterà la Mandorla di Avola come simbolo di
qualità, identità territoriale e tradizione produttiva, rafforzando il messaggio di tutela e
valorizzazione della frutta in guscio italiana.
La presenza a SIGEP 2026 conferma l’impegno del Consorzio nel perseguire strategie di
promozione strutturate e condivise, in sinergia con le istituzioni, a sostegno di una filiera agricola di
eccellenza.
