Un momento di convivialità che diventa gesto concreto di solidarietà. È questo lo spirito di “Sapori senza Confini”, l’apericena sociale in programma venerdì 6 febbraio alle 19.00 al ristorante Villa del Casale di Solarino, nell’ambito del progetto “Centro Diurno Diffuso – Spazi di Comunità”.
L’iniziativa, promossa dalla Cooperativa Sociale VA.LI.CA. e dall’Associazione Diversabili “Padre Pio” Onlus, con il sostegno del Comune di Floridia, punta a creare un’occasione autentica di incontro tra cittadini, famiglie e territorio, trasformando una semplice serata in un investimento sul futuro dei giovani con autismo coinvolti nel progetto.
«L’obiettivo è duplice: favorire relazioni vere e sostenere concretamente i ragazzi – spiegano Carmelo Mazzarella, presidente di VA.LI.CA., e Antonio D’Aquino, referente dell’associazione “Padre Pio” –. Il ricavato sarà destinato a borse-lavoro, offrendo ai giovani un’opportunità reale di crescita, autonomia e valorizzazione delle loro capacità». Un percorso che, sottolineano, è possibile grazie al lavoro condiviso di operatori, famiglie, istituzioni e partner del territorio.
Tra questi, un ruolo centrale lo assume Villa del Casale, che ha messo a disposizione spazi, cucine, chef e competenze per il laboratorio di cucina e per ospitare l’evento. Un contributo che trasforma un luogo della ristorazione in un vero spazio educativo e comunitario.
“Sapori senza Confini” non è solo una cena: è un invito a conoscersi, abbattere barriere e costruire legami. Una dimostrazione concreta che l’inclusione nasce da scelte condivise e da azioni quotidiane, capaci di generare comunità.