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Nella tarda mattinata di oggi è stato ufficializzato l’accordo tra CNA Siracusa e il Consorzio di Tutela e Miglioramento della Mandorla di Avola, un’intesa che segna un passo significativo nella valorizzazione delle eccellenze locali e nel rafforzamento dei rapporti tra produttori e imprese di trasformazione.
L’accordo nasce con l’obiettivo di:
- mettere in rete competenze ed esperienze delle due realtà;
- promuovere la Mandorla di Avola, prodotto identitario e di qualità riconosciuto a livello nazionale e internazionale;
- garantire condizioni economiche di fornitura vantaggiose per le aziende di trasformazione, nel rispetto dei disciplinari del Consorzio;
- creare nuove occasioni di promozione attraverso fiere, eventi e manifestazioni a livello locale, regionale e nazionale;
- coinvolgere CNA Siracusa nella programmazione delle iniziative del Consorzio.
La presidente di CNA Siracusa, Rosanna Magnano, ha definito il protocollo “un modello di collaborazione virtuosa tra associazioni e consorzi, capace di generare valore per le imprese e per l’intero territorio”.
Il presidente del Consorzio, Giorgio Cappello, ha sottolineato come “rafforzare il legame con il mondo della trasformazione significhi aprire nuove opportunità di crescita e consolidare il prestigio della Mandorla di Avola, simbolo di qualità e tradizione”.
Con questa firma, CNA Siracusa e il Consorzio della Mandorla di Avola avviano un percorso comune orientato a sostenere l’economia locale, promuovere pratiche sostenibili e consolidare l’immagine di un prodotto che rappresenta un autentico patrimonio culturale ed enogastronomico della Sicilia.
