Questa sera, mercoledì 10 dicembre alle ore 19, l’Auditorium Parco della Musica di Roma ospita “Rendere l’effimero indimenticabile”, lo spettacolo ideato e diretto da Giuliano Peparini per celebrare la candidatura della cucina italiana a Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. L’evento, promosso dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, sarà trasmesso anche in diretta streaming sul canale YouTube istituzionale.
Sul palco si esibiranno gli allievi della Peparini Academy e dell’Accademia INDA, in una creazione originale che intreccia arte e agricoltura. Disciplina, pazienza, passione e trasmissione del sapere sono i valori comuni che uniscono il gesto scenico al gesto agricolo, entrambi frutto di cura e dedizione.
Il progetto nasce dalla sinergia tra la Fondazione INDA e la Peparini Academy: docenti, équipe artistiche e tecniche, insieme agli studenti, hanno costruito un percorso condiviso che incarna dialogo, cooperazione e spirito collettivo.
“L’arte nasce da sacrificio, pazienza, passione. È un atto d’amore che trova senso nella condivisione”, ha dichiarato Peparini. Per il coreografo, arte, agricoltura e cucina condividono gli stessi valori: impegno, responsabilità e dedizione. Ogni gesto, che sia sul palcoscenico, in cucina o nei campi, diventa vocazione e appartenenza. L’obiettivo è trasformare il lavoro invisibile in emozione viva, capace di restare nella memoria collettiva.